Kajian ini bertujuan untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi amalan pengambilan makanan lestari dalam kalangan isi rumah di Kota Bharu, Kelantan. Sebanyak 200 orang responden telah dipilih secara pensampelan rawak mudah dan maklumat dikumpul dengan menggunakan borang soal selidik. Hasil analisis regresi linear pelbagai menunjukkan pengaruh faktor-faktor peramal bagi amalan pengambilan makanan lestari ialah sebanyak 33.8%. Kesimpulannya, faktor-faktor peramal yang mempengaruhi amalan pengambilan makanan lestari ialah kesedaran dan sikap. Oleh itu, kajian ini berpotensi sebagai sumber maklumat kepada pengeluar, pasaraya, media dan pengusaha makanan domestik berhubung kepentingan makanan lestari dalam pembangunan produk dan pengedaran bahan pengiklanan, justeru dapat menyediakan menu yang berkhasiat, sihat dan seimbang kepada masyarakat.