Abstract

Penghasilan CGTase daripada Bacillus sp. G1 berjaya ditingkatkan dengan menggunakan sistem kultur selanjar mengatasi penghasilan daripada kultur kelompok. Aktiviti CGTase tertinggi yang didapati dalam kultur kelompok ialah 28.1 U/ml. Kajian kultur selanjar difokuskan kepada masa kemasukan medium segar yang berbeza (12, 24 dan 48 jam ), kadar pencairan ditetapkan pada 0.03 per jam. Hasil menunjukkan masa memulakan pam medium segar tidak memberi perubahan yang signifikan terhadap aktiviti CGTase (25.7, 26.3 dan 26.1 U/ml masing-masing) dan produktiviti CGTase (0.77, 0.79 dan 0.78 U/ml/j masing-masing) pada keadaan mantap tetapi produktiviti CGTase (0.77 U/ml/j) akan lebih tinggi berbanding produktiviti kultur kelompok apabila masa di antara larian kultur kelompok diambil kira. Malah peningkatan berpotensi ditingkatkan lagi dengan memulakan pam medium segar lebih awal daripada 12 jam dan juga dengan meningkatkan kadar pencairan.